Ingrédients :
* 100g de farine et 1 cuillère à soupe pour le moule
* 1 pincée de sel
* 1 sachet de levure chimique en poudre
* 3 oeufs
* 10 cl de lait
* 10 cl d'huile
* 1 grosse boîte de thon au naturel (300 g environ)
* 100g d'Emmental râpé
* 20g de beurre
Préparation :
* Préchauffez le four à thermostat 7, 210°C.
* Beurrez et farinez un moule à cake.
* Mettez la farine, le sel, la levure et les oeufs entiers dans un saladier.
* Bien remuer jusqu'à obtenir une pâte homogène en incorporant peu à peu le lait et l'huile.
* Egouttez le thon et emmiettez-le. Mettez-le ensuite dans la pâte ainsi que l'Emmental râpé.
* Enfournez à mi-hauteur et laissez cuire 40 minutes.
Sujet: Cake au thon 
