10 cuillères à soupe de farine
10 cuillères à soupe de lait
10 cuillères à soupe de sucre
1 cuillère à soupe de rhum
3 oeufs
125g de beurre
1 sachet de levure
3 ou 4 pommes (possible avec poires)
Battre les oeufs, ajouter le sucre. Re battre
Ajouter la farine et la levure. Battre
Ajouter le lait bouillant tout en mélangeant, puis le beurre et le rhum.
Ajouter les pommes coupées en petit morceaux
Mettre dans un moule beurre fariné ou avec papier sulfurisé puis laissé cuire 30 minutes à 180°
Une fois cuit vous pouvez rajouter un filet de caramel dessus.
Miam miam
BOn appétit
Sujet: Moelleux aux pommes 
